Beschreibung
- Material: Grinder aus Edelstahl geschnitzt, Körper aus Aluminiumguss
- Hersteller-Art.-Nr: N4155
- EAN-Code: 3325980023373
Louis Tellier Perfex SalzmühleKorrosionsbeständiges Produktionswerkzeug für die warme Küche
Die Perfex Salzmühle kombiniert die legendäre, unverwüstliche Mechanik des Kurbelantriebs mit einem spezialisierten Werkstrockensalz-Mahlwerk. Konzipiert als Heavy-Duty-Werkzeug für die Posten der warmen Küche, wo Schnelligkeit und Materialbeständigkeit über die Wirtschaftlichkeit im Service entscheiden.
:Fakten für den Profi-Einsatz:
- Spezial-Mahlwerk für Salz: Gefertigt aus hochbeständigen Materialien, um der aggressiven Korrosion durch Salzstrukturen im feuchten Küchenklima dauerhaft standzuhalten.
- Ikonische seitliche Ladeklappe: Ermöglicht das Befüllen des Salzreservoirs mit nur einem Handgriff im laufenden Küchenbetriebzeitaufwendiges Zerlegen der Mühle entfällt komplett.
- Hebelkraft per Kurbelantrieb: Schnelles, ermüdungsfreies Dosieren großer Salzmengen beim Aufsetzen von Pastawasser, Suppen, Fonds oder beim großflächigen Salzen von Fleischchargen.
- Robuster Guss-Aluminium-Korpus: Stoßfest, formstabil und bruchsicher im hektischen Gastro-Alltag. Hält härtesten mechanischen Beanspruchungen und Stürzen stand.
