Beschreibung
Produktinformationen „Kombidämpfer Silversteam2 5110M“Temperaturbereich bis280 °CAnzahl Einschübe5TemperaturregelungStufenlosSteuerungKnebelWrasenabzugJaSerieSilversteam2Anzahl Lüfter1LED-AnzeigeBeschwadung ,Kerntemperatur ,Temperatur ,ZeitFunktionenDampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,UmluftGeräteanschluss3 NACTemperaturbereich von50 °CFormat Einschübe1/1 GN ,600 x 400 mmMaterialCNS 18/10Wasseranschluss3/4″USB-Anschluss-Zeiteinstellung bis120 Minute(n)Material GarraumCNS 18/10Auf Anfrage lieferbar-Anzahl Garprogramme1InnenbeleuchtungJaEigenschaftenAbgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer DunstabzugshaubeMit ReinigungssystemNeinZeiteinstellung von0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-AnschlussSeitlichInklusive1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 WasserzulaufschlauchAnschlusswert6,3 kWFrequenz50 HzAbstand zwischen den Einschüben74 mmDauerbetriebJaKontrollleuchteEin/Aus ,TemperaturRack-ControlNeinAnzahl Garphasen1Spannung400 VKochmodus-Lüftergeschwindigkeit2 StufenArt der EinschübeQuerBetriebsartElektroWichtiger HinweisAb einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar
Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam2 mit 5 Einschüben im 1/1 GN Format. Ob Umluftgaren, Dampfgaren, Kombidämpfen oder Niedertemperaturgarendie manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgängewahlweise mit oder Kerntemperaturfühler.
| Breite außen (mm): | 910 |
|---|---|
| Tiefe außen (mm): | 815 |
| Höhe außen (mm): | 640 |
|---|---|
| Produktgewicht (kg): | 103 |
Datenblatt Explosionszeichnung Bedienungsanleitung Schaltplan
