Beschreibung
- Anzahl Garprogramme: 1
- Anzahl Lüfter: 2
- Anzahl Einschübe: 4
- Eigenschaften:
- Abgerundete Backkammer
- Auflageschienen herausnehmbar
- Doppeltürverglasung
- Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit
- Memory-Funktion
- Mögliche Pausierung des Garprozesses über Temperaturregler
- Signalton nach Ablauf der Zeit (1 – 120 Minuten)
- Material Garraum: Edelstahl
- Funktionen: Umluft
- Innenbeleuchtung: Ja
- Kontrollleuchte:
- Aufheizen
- Ein/Aus
- Temperaturregelung:
- elektronisch
- in 1 °C-Schritten
- Thermostat: Ja
- Timer: Ja
- Schutzart: IPX3
- Anzahl Garphasen: 1
- Art der Einschübe: quer
- Steuerung: MDI-Knebel
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Aufheizzeit: Ca. 12 Minuten (150°C)
- Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
- Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n)
- Lüftergeschwindigkeit: 1 Stufe
- Inklusive:
- 1 GN-Behälter
- 1 Rost
- Hersteller-Art.-Nr: 120826
- Serie: AT
- EAN-Code: 4015613891057
- Temperaturbereich von: 50 °C
- Temperaturbereich bis: 300 °C
- Nettogewicht: 44,0 kg
- Bruttogewicht: 47,4 kg
- Geräteanschluss: steckerfertig
- Anschlusswert: 3 kW
- Frequenz: 50/60 Hz
- Netzspannung: 230 V
- Breite innen: 565 mm
- Tiefe Innen: 385 mm
- Höhe Innen: 350 mm
- Abstand zwischen den Einschüben: 70 mm
- Format Einschübe: 1/1 GN
- Tiefe: 635 mm
- Breite: 700 mm
- Höhe: 540 mm
Effizienz & Komfort
Der Heißluftofen AT211-MDI S von Bartscher ist ein robustes Gerät für den gewerblichen Einsatz in Gastronomie und Großküchen. Es bietet vier querformatige Einschübe für GN 1/1 Bleche mit einem Abstand von 70 mm. Der Ofen erreicht eine maximale Temperatur von 300 °C und heizt in etwa 12 Minuten auf 150 °C auf. Die Steuerung erfolgt über einen MDI-Knebel, der eine präzise Elektronik für die Temperatureinstellung in 1 °C-Schritten und eine digitale Anzeige für Zeit und Temperatur beinhaltet.
Zwei Lüfter sorgen dafür, dass die erzeugte Wärme gleichmäßig auf einer Lüftergeschwindigkeit von einer Stufe verteilt wird. Das Gerät verfügt über eine Doppeltürverglasung und eine abgerundete Backkammer aus Edelstahl, die jeweils zu einer effizienten und einfachen Reinigung beitragen. Mit den herausnehmbaren Auflageschienen und der Möglichkeit, den Garprozess über den Temperaturregler zu pausieren, wird ein hoher Bedienkomfort gewährleistet.
Der Anschlusswert liegt bei 3 kW bei einer Netzspannung von 230 V und einer Frequenz von 50/60 Hz. Dank der Schutzart IPX3 ist der Ofen gegen Sprühwasser geschützt und für den steckerfertigen Anschluss ausgelegt.
