Beschreibung
Bartscher Teigausrollmaschine 3000
Für ein perfektes Ergebnis bei minimalem Arbeits- und Zeitaufwandmit der Teigausrollmaschine gelingen Teige mit einem Durchmesser von bis zu 300 mm im Handumdrehen. Die vielseitige Produktion von Flammkuchen-, über Pizza- bis hin zu Fladenbrotteig ist ganz einfach über die Teigstärkeneinstellung der beiden Teigrollen möglich.
Highlights
Zeit sparen bei gleichbleibender Qualität
Die Teigausrollmaschine 3000 verarbeitet Teiglinge in Sekundenfür konstante Ergebnisse und eine zuverlässige Entlastung in Stoßzeiten.
Millimetergenaue Teigstärke für gleichmäßige Backergebnisse
Dank individuell einstellbarer Teigstärken von 0,5 bis 4 mm rollen Sie präzise auf Ihre Rezeptur abgestimmte Teigevom hauchdünnen Flammkuchenboden bis zum dicken Fladenbrot.
Optimale Hygiene durch hochwertige Materialien
Robuster Edelstahl und lebensmittelechter Kunststoff ermöglichen eine schnelle und gründliche Reinigungfür höchste Hygienestandards im professionellen Umfeld.
Kompaktes Kraftpaket mit minimalem Energieverbrauch
Mit nur 0,37 kW Anschlusswert ist die Teigausrollmaschine nicht nur leistungsstark, sondern auch energieeffizientideal für den täglichen Dauerbetrieb.
Breites Anwendungsspektrum für viele Teigarten
Ob Pizzateig, Flammkuchen oder orientalisches Fladenbrot: Die flexible Rollenführung und stufenlose Einstellung machen das Gerät zur idealen Lösung für unterschiedlichste Küchenkonzepte.
Exakte Führungauch bei großen Formaten
Der integrierte Teigführungsarm gewährleistet auch bei einem Durchmesser bis 300 mm saubere, gleichmäßige Ergebnissefür eine perfekte Weiterverarbeitung.
